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William Mungalu

CAFETIER

William Mungalu
28 ans
Permis de conduire
PARIS (75012)
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Assurer la sécurité des biens et des personnes
  • Assurer un accueil chaleureux des clients.
  • Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et le room-service petits-déjeuners, et selon les heures le services au Bar (hors cocktails
  • Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle
  • Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients
  • Maintenir la qualité du service en respectant des standards et des procédures opérationnelles afin de s‘assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois
  • Effectuer le service des différentes pauses pour des séminaires, banquets ou autres évènements si nécessaire
  • Accueillir et orienter les visiteurs français et étrangers et participer le cas échéant à l'évacuation du public.
  • Assurer la surveillance des oeuvres et des espaces publics de l'entreprise
  • Assurer le contrôle d'accès des visiteurs munis de billets.
  • Assurer la gestion des files d'attente si nécessaire et des vestiaires.
  • Avertir sa direction de tout incident et des décisions prises et participer par des missions d'aide à l'équipe d'accueil des publics.
  • Nettoyer les assiettes au vinaigre et les dispatcher dans les passes.
  • Nettoyage des couverts en argent.
  • Nettoyage des plateaux en argent.
  • Pliages des serviettes.
  • Mise en place des trépieds à viennoiseries et carafes de jus de fruits.
  • Vérification des planches à découper et mise en place des passes cuisine.
  • Mise en place de la cafétéria
  • Effectuer le service au self, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle et l'entretien de la salle.
  • Aider à la préparation des plats mais surtout de la préparation froide.
  • Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux besoins des clients
  • Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de restauration
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service
  • Accueillir et conseiller le client
  • Préparer de savoureuses boissons chaudes et froides tout au long de la journée
  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
  • Promouvoir les produit et contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • Assurer la fluidité du service et procéder aux opérations d’encaissement
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Préparez et mettez en valeur les denrées (salades, sandwichs...)
  • Apporter aux clients une expérience de caisse positive, pratique et précise
  • Réaliser des ventes, garantir une expérience exceptionnelle aux clients et répondre aux besoins opérationnels.
  • Travailler en partenariat avec la direction du magasin pour résoudre les préoccupations des clients de manière courtoise et serviable.
  • Tenir les objectifs personnels et de productivité et entrer en contact avec tous les clients en posant des questions ouvertes pour évaluer les besoins
  • Être capable d’apprendre et de partager l’expertise sur les produits et les tendances pour répondre aux besoins des clients
  • Tenir à jour la connaissance de tous les produits, ainsi que des produits et tendances à venir
  • Contribuer à un environnement de travail positif et inclusif
  • Les langues étrangères : anglais courant , espagnol opérationnel.
    ANGLAIS / ESPAGNOL
    Expert
  • Résistance à la pression et au stress
    Expert
  • Esprit d'équipe
    Expert
  • Patience
    Expert
  • Capacité d'adaptation et d'écoute
    Expert
  • Aptitudes relationnelle
    Expert
  • Dynamique
    Expert
  • Prise d'initiative
    Expert
  • Organisation du travail
    Expert
  • Politesse / ponctualité
    Expert
  • Discrétion et confidentialité
    Expert

Programme d'échange.

University College Salford à Manchester

Septembre 2013 à février 2014

BAC ES (économique et social)

Lycée Général Martin Luther King ( BUSSY-SAINT-GEORGES)

Septembre 2009 à juillet 2012
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