Expérience évolutive (2004-2010) en cuisine gastronomique: Commis à Chef de Partie
Apprentissage de l’autonomie, de l’organisation,
Bonne réalisation des tâches demandées
Evolution de poste : promotion régulière
Description de l'entreprise
Le Royal Monceau (3 mois), Paris 8ème, Le Saint James (1 an), Paris 16ème, Sofitel Le Faubourg (2 ans), Paris 8ème, Le Pomze/Le Spicy (18 mois), paris 8ème , Nemo(6 mois), Le Touquet-Paris-Plage. Périodes d’extra (établissements de luxe, Paris)