Formation bi-disciplinaire entre les Sciences chimiques (Chimie des solutions, Chimie organique, Chimie physique) et les Sciences biologiques (Physiologie et Biochimie végétale, pharmacologie, enzymologie, microbiologie et écologie) Formation permettant de répondre aux questions de valorisation non alimentaire des substances naturelles et des co-produits agricoles et forestiers et apportant également une culture économico-juridique nécessaire pour une intervention efficace.