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Sonalall Muckoon

Employé polyvalent en restauration collective

Sonalall Muckoon
56 ans
Grandgaube Maurice
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Commis de cuisine expérimenté.
Pizzaïolo, poissonnier, aide-boucher, boulanger.
Habile dans le pétrissage et le façonnage des pâtes, la préparation de la cuisine, la découpe des viandes, poissons, fruits et légumes.
Minutieux dans l’entretien des différentes zones de travail et instruments de cuisine.
Nettoyage complet de locaux professionnels, commerces, plonge dans les restaurants, en extra, notamment en horaires décalés (nombreuses missions depuis 8 années).
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Réception des marchandises et vérification de leur conformité.
  • Préparation des pâtons et cuisson des galettes (environ 300 par jour).
  • Découpe des viandes et légumes.
  • Entretien du poste de travail et locaux annexes.