Brice Simon
Recherche de stage - 3/4 mois
27 ans
Permis de conduire
La Flèche (72200) France
Etudiant
En recherche active
Etudiant en 4ème année à l'ISTIA, une école d'ingénieurs de l'Université d'Angers. Cette formation L'ISTIA propose une formation de "Génie Biologique et Santé". Dans le cadre de cette formation, je suis à la recherche d'un stage d'une durée de 14 semaines dans le domaine de la qualité et/ou gestion des risques en industrie.
Stage R&D en Industrie Agroalimentaire - Vietnam (Ho-Chi-Minh-City)
VIOTEK
Avril 2018
à août 2018
- Extraction de la pipérine du poivre selon différentes méthodes
- Analyse de la concentration en pipérine par CLHP
- Conclusion sur la meilleure méthode d'extraction
PEA - Projet Etudiant
LDC
Depuis septembre 2017
- Qualification d'une méthode de cuisson en relation avec l'entreprise LDC de Sablé-Sur-Sarthe
- Qualification du taux d'assainissement d'une viande de volaille cuite selon différentes méthodes de cuisson (poêle, four, plancha, barbecue)
- Qualification de la destruction microbiologique (Listeria monocytogène, Listeria)
Stage qualité en Industrie Agro-Alimentaire
Agro-Minerai-Industrie
Janvier 2017
à février 2017
Stage
La Flèche
France
- Mise à jour de documents (cahier des charges, réglement interne, HACCP)
- Analyse physico-chimique de l'eau
- Prélèvement de surface et de matière première
- Interprétation de résultats microbiologiques
-
Pack office
Avancé
- Gérer les comptes d'une association
-
Anglais : niveau intermédiaire (B2)
Bon niveau
-
Espagnol: niveau intermédiaire (B1)
Intermédiaire
-
Français : langue natale
Expert
- Bureau des étudiants : Trésorier
- Membre de la commission "jeune" de l'USF Natation
- Natation en compétition depuis 7 ans
- Judo en compétition pendant 5 ans
Ecole d'ingénieurs de l'Université d'Angers Formation de 3 ans préparant au diplôme d'ingénieur
En savoir +
Licence préparant à l'intégration du cycle ingénieur "Génie Biologique et Santé" ou bien de poursuivre par un master.
Anciennement appelée PACES, formation sélective donnant accès aux divers métiers de soins (Maïeutique, Médecine, Pharmacie, Kinésithérapie, Odontologie)
Préparation au baccalauréat Scientifique (mention très bien)