Barbara Vagaggini
Caposala
Ristorazione
Gestione Sala
Gestione Fornitori
Gestione del Personale
Cura del Cliente
54 anni
Patente di guida
Scandicci (50018) Italia
Impiegato
Disponibile
Dinamica, solare e con una grande capacità organizzativa. Da sempre metto il massimo dell'impegno in tutto quello che faccio, senza mai dimenticare di sorridere.
Direttore di Sala
Ristorante Samovar
2005
a 2006
- Organizzazione e gestione del personale di sala
- Conto al cliente
- Approvvigionamento della cantina
- Studio delle linee guida del menù con lo chef
Descrizione azienda
2 Forchette sulla Guida Michelin
