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Sébastien Ledoyen

Chef de cuisine

Impliquer, rigoureux, passionner,
Créatif, cuissons précises
Sébastien Ledoyen
44 ans
Fréjus (var) France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
Chef de cuisine aimant travailler les produits frais sachant calculer les coûts de revient et négocier avec les fournisseurs.
Créant des plats et des desserts en fonction de l orientation du restaurant sachant s'adapter du gastronomique au bistrot
CV réalisé sur DoYouBuzz

CAP

E.P.M.T Ecole de Paris des Metiers de la Table

Septembre 1994 à juin 1998
Apprentissage