sébastien brimont
Responsable / Responsable adjoint magasin
responsable adjoint
management
gestion
automone
rigoureux
47 ans
Permis de conduire
Conflans Sainte Honorine (78700) France
En poste
En recherche active
Après une dizaine d’années au poste de responsable adjoint en boulangerie, j’ai pu avoir l’occasion de travailler en totale autonomie sur les marchés financiers.
Suite à cette expérience formatrice, je dirige actuellement une structure de 5 employés avec le gérant.
A la recherche d'un nouvel environnement, je réponds à votre offre d'emploi.
Autonome, rigoureux et persévérant, je reste à votre disposition pour un premier contact.
Suite à cette expérience formatrice, je dirige actuellement une structure de 5 employés avec le gérant.
A la recherche d'un nouvel environnement, je réponds à votre offre d'emploi.
Autonome, rigoureux et persévérant, je reste à votre disposition pour un premier contact.
Responsable magasin
Maison Kayser
Depuis décembre 2018
- Réorganisation du magasin (mise en place générale, optimisation du stockage)
- Encadrement de l'équipe
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Faire appliquer les process de la Maison (qualité, service)
- Respect des KPI
- Réorganisation du magasin (mise en place générale, optimisation du stockage)
Opérateur sur marché financier
compte propre
Depuis novembre 2014
- Détermination des cycles boursiers et cadrage d'amplitude via les fourchettes d'Andrews et les vagues d'Elliott
- Utilisation du système Ichimoku Kinko Hyo et des bandes de Bollinger pour déterminer la tendance et la psychologie du marché
- Analyse du secteur biotechnologique et plus spécifiquement lié au diabète
- Analyse fondamentale des entreprises : détermination des forces et faiblesses des entreprises vis-à-vis de la concurrence ou du cadre législatif par ex
- Veille informationnelle
Responsable Adjoint boulangerie/patisserie/traiteur
Maison Kayser
Février 2005
à novembre 2014
- Service clientèle et mise en rayon
- Gestion quotidienne du magasin : ouverture, fermeture, caisse, dépôts à la banque
- Realisation de la feuille de production hebdomadaire pour les boulangers et les pâtissiers.
Commande d’emballages, de boissons - Management de l’équipe, établissement du planning, formation des arrivants
Responsable Adjoint bar/tabac/loto/PMU/presse
Le Lutetia
Septembre 2000
à octobre 2003
- Mise en place de la presse, gestion des invendus
- Approvisionnement du bar et du tabac
- Vente au comptoir tabac (Strator), loto (Sphinx et Quartz) et PMU
- Service en salle
- Etablissement du journal de caisse, alimentation du compte courant, gestion de la monnaie
- Commandes bar, tabac, loterie
-
Anglais
Bon niveau
-
Japonais
Environ 15 mois passés au Japon au cours de plusieurs voyagesNotions
-
Allemand
Notions
-
Excel
Avancé
-
Word
Bon niveau
-
Sage
Intermédiaire
-
Multi
Bon niveau
-
Skello
Bon niveau
Obtention des UVs de :
comptabilité
droit des sociétés
mathématiques
comptabilité
droit des sociétés
mathématiques
Au cours du stage de formation, etablissement :
- d'un bilan comptable la premiere année
- d'une feuille de calcul excel permettant de calculer l' IFA la seconde année
