Directeur de plusieurs Laboratoires d'analyses alimentaires (Microbiologie). La gestion de nombreuses équipes en direct ainsi qu' à distance m'a permis de développer mes compétences managériales, et d'instaurer une politique de qualité et d'amélioration continue au travers notamment des principes du Lean management appris et déployés en interne.
Fort d'une expérience de 20 ans dans la sécurité alimentaire, j'ai acquis toutes les connaissances spécifiques liées aux contrôles alimentaire dans le respect de la réglementation. La conduite d'audit m'a également permis de suivre la qualité de service des laboratoires. Certification Green Belt (CentraleSupélec)
Pilotage des laboratoires Microbiologie Merieux Nutrisciences réparti sur 6 sites de production français
Management de l'ensemble des laboratoires composés de 300 personnes. Report direct des 6 responsables laboratoire locaux
Animation de la performance Industrielle et mise en place de rituels visant l'amélioration continue de nos process (approche LEAN Manufacturing)
Suivi des indicateurs de performance globale (Qualité/Délai/Productivité/Satisfaction Client/Sécurité/Profitabilité)
Maîtrise de la réglementation analytique en lien avec l'activité (ISO 17025, LAB GTA 59...) ainsi que des méthodes officielles et Alternative (ISO... et méthodes Validées AFNOR ISO 16140)
Description de l'entreprise
Mérieux NutriSciences est dédiée à la protection de la santé des consommateurs dans le monde entier, en fournissant un large éventail de tests et de services de conseil aux industries de l'alimentation et de la nutrition.
