Excellent communicant, j'ai un grand sens de l'autocritique et de grandes capacités de prises d'initiative. Rigoureux et organisé, je fais preuve d'un esprit agile dans le management par le projet.
Pilotage du secteur Hôtellerie Restauration. Augmentation du CA de 192 K€ à 900 K€ en 4 ans Management de 41 collaborateurs Gestion d'un restaurant et d'une brasserie d'application
Insertion professionnelle de publics éloignés de l'emploi (financement PRF)
Ingénierie pédagogique pour la montée en compétence des salariés de l'entreprise (CPF et OPCO)
