20 ans d’expérience dans différents secteurs d 'activité (commerce de détail , semi gros , gros, restauration rapide , immobilier) je recherche aujourd'hui une nouvelle mission me permettant de mettre à profit mon professionnalisme et mes qualités techniques et humaines.
-Directeur adjoint Quick St Gilles d octobre 2001 à septembre 2002 , responsable du personnel (30) , des stocks , de la formation équipiers et managers avec la participation aux ouvertures des Quick de St Pierre (dec.2001) et du Quick du Port (mai 2002)
-Directeur Quick Ste Clotilde , gestion et développement du restaurant , responsable du personnel (45 dont 4 managers) ( embauche , formation , planning , paye , suivi de productivité ) établissement + suivi des budgets et du compte d exploitation de restaurant suivis objectifs.
