Homme de terrain fort d'une expérience variée, j'ai su me faire reconnaitre comme un professionnel par les acteurs du tourisme que j’ai pu côtoyer. Energique et charismatique, ma détermination est l’une des clés de mes succès. « Féru » des chiffres, j’ai su prouver mes capacités de gestionnaire. Curieux de nature, je sais être à l’écoute de mon équipe, à la recherche du développement de mes compétences, à l’étude de l’évolution de notre profession et des attentes de nos clients.
Hôtel Les Ateliers de l'Image 4 étoiles 32 Chambres 2 restaurants et 1 bar
Juin 1998
à août 2009
CDI
Saint Remy de Provence
France
En charge de la réalisation et du suivi du budget et garant de la bonne gestion et de la qualité auprès du gérant non opérationnel
Responsable de l'élaboration de la politique commercial (internet, démarchage, salons, nombreux accueils presse et éductours...) d'un nouvel établissement du plan local au plan international.
Développement de la réputation de notre restauration
Recrutement, gestion et formation du personnel (inclus salaire et déclaration)
Responsable de la comptabilité
Lauréat du Premier trophée de la clientèle 4 étoiles
