Comptabilité spécifique générale, enregistrements des encaissements et des factures, par département ( MAS, Gds jeux, Bar, Brasserie, Rest.gastro, discothèque, cuisine centrale ) comptabilité analytique. -Elaboration du reporting du jour, transfert bancaire au siège parisien sous l'égide du DAF.
Calculs des taxes, et impôts, en lien avec la Mairie et les RG, public relation.
