Soy un joven que le encanta la gastronomía y disfruta el arte de cocinar, así mismo me considero una persona organizada y que cumple con las labores y requerimientos que se le exigen, creativa y capaz de solucionar problemas rápidamente. Poseo valores como la responsabilidad y el trabajo en equipo. Me considero una persona con una alta facilidad de absorber conocimientos teóricos y prácticos asociados con mi carrera, tengo facilidades para la comunicación y la atención al cliente.
ESTADO CIVIL Soltero DIRECCIÓN Carrera 80 A N° 40-58 Medellin, Col.
TELÉFONO Fijo:4137129/Celular: 3106587222
Realiza menús de forma creativa implementando la teoría del color, respetando el proceso creativo y haciendo uso de las diferentes texturas para el montaje de las preparaciones
SEXTO SEMESTRE 2017 OBJETIVO SER: Cocinero profesional corporativo y/o creativo, en servicios de la hospitalidad. Administrador, director o supervisor de empresas, centros de servicios, dependencias, actividades y líneas de producción del ámbito de la cocina y la gastronomía. Desarrollador de productos alimenticios o planner de líneas de productos. Productor de eventos gastronómicos.Crítico experto en el tema. Director de proyectos y procesos en industrias del sector de los alimentos. Generador de empresa en el sector gastronómico. Investigador.
