Experiencia — Maria Tarragona Ferri

Ingeniera en Organización Industrial, con 5 años de experiencia en el sector alimentación. Actualmente responsable de producción , con experiencia en Calidad, Gestión de Proyectos y coordinación departamento mantenimiento. Gestión de equipos de hasta 50 empleados. Implantación de herramientas lean, mejora continua y formación, priorizando, seguridad alimentaria, calidad del producto, seguridad de las personas, y eficiencia. Reduciendo costes y obteniendo un producto más competitivo.

Busco nuevos retos en los que pueda desarrollarme tanto profesional como personalmente, y donde poder aportar nuevas soluciones al proyecto.

Cuento con vehículo propio. Disponibilidad para viajar. Disponibilidad cambio de residencia.

CV creado en DoYouBuzz

Experiencia

Coordinar los departamentos de la compañía según necesidades de producción. Con planificación ( revisar planificación para optimizar tiempos de cambio de producto), reporting( justificar origen de paradas, mermas y cuadre de OEE), mantenimiento(realizar seguimiento de averías y propuestas de mejora), RRHH(proponer plan de formación, vacaciones y solicitud de personal), calidad(gestionar necesidades de limpieza, revisar que se llevan a cabo los controles correctamente y gestión tanto de no conformidades internas o extrernas), logística (alinear cumplimiento del plan de producción con las expediciones) y aprovisionamiento ( revisar a dos semanas vista materia prima).
Estandarización de procesos. Industrializar los nuevos desarrollos llevados a cabo por el departamento de I+D. Identificar la maquinaria nueva, realizar las fichas de proceso, programar las líneas, hacer ficha de programa y completar. Desarrollar ficha método producción con los límites de trabajo y tolerancias admitidas en cada fase del proceso de producción. Formación del personal en los nuevos procesos, fichas de trabajo, nomenclatura de la línea y manejo de las mismas.
Puesta en marcha de proyectos de mejora continua. Implementación de algunos de los pilares del lean, como la creación de estaciones de limpieza, paneles de herramientas, tarjetas de matriz de competencias y reducción tiempos de cambio de producto. Modificación de una de las línea para mayor flexibilidad según demanda, aumentando además el nominal en un 40%. Creación de grupos de mejora interdisciplinares para averiguar posibles orígenes de mermas y trabajar en eliminar los focos.
Colaboración en la elaboración de escandallos. Facilitar al departamento de reporting toda la información necesaria desde el departamento de producción , mediante la elaboración de las fichas del método, en estas se recoge necesidades de materias primas, personal, línea de fabricación, nominal y mermas de proceso estimadas que se ajustan en las primeras producciones y se revisan anualmente.
Colaboración en el proceso de implantación del AS-400 en el departamento de producción. Formación del personal de planta en el manejo del AS-400 a nivel usuario producción (completar pantallas producción, consumos, paradas y horas del persona, así como a revisar indicadores para poder trabajar sobre ellos.
Elaboración, análisis y propuesta de plan de acción correctivo del OEE de las plantas de producción.
Ejecución del proyecto de ampliación de una nueva línea de producción para ampliar capacidad de producción en un 50%, solicitud de presupuestos, cálculo de capacidades y seguimiento de las fases del proyecto. (Finales de 2015).
Programación de la producción. A partir de los datos de ventas, realizar previsión y elaborar calendario laboral anual. Semanalmente revisar ventas y generar el plan de producción semanal.(Hasta finales de 2016)

Concienciar, formar y coordinar los diferentes departamentos de la empresa con el fin de implantar un sistema de calidad total.

Implementación e implantación de ISO 9001 en el sector de la industria alimentaria

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Maria Tarragona Ferri

Responsable Producción

Responsable Producción

Responsable departamento de calidad

Técnico de calidad