Marc-Antoine lacuisineensemble.fr
Rédacteur univers cuisine & maison
Aime découvrir de nouvelles choses
Soucieux du travail bien fait
Rédacteur gastronomie
La Cuisine Ensemble
Depuis 2019
- Préparation et publication de nouvelles recettes de cuisine.
- Prises de photos culinaires pour la mise en ligne des recettes.
- Gestion des commentaires des internautes et amélioration des recettes en ce sens.
- Rédaction de contenus type "comparatifs & guides d'achat" pour aider les internautes à choisir leur matériel de cuisine.
Pizzaïolo amateur
Dans ma cuisine
Depuis 2016
- J'adore les pizzas. En 2016 je me mets en quête de réaliser la pizza parfaite à la maison.
- Je mets au points différentes recettes de pâtes, mais aussi de garnitures.
- Je teste différentes possibilités pour cuire correctement les pizzas : pierre réfractaire, positions dans le four, fours à pizza, etc.
Rédacteur web freelance
Divers sites
2017
à 2019
- Rédaction d'articles pour plusieurs sites web différents et à forte notoriété.
Apprentissage en autodidacte de la cuisine et ses techniques : découpes, préparation de sauces, cuissons...
Compétences
Cuisine
-
Techniques de cuisson
Expert
-
Découpes
Expert
-
Cuisine sous vide
Avancé
-
Création de recettes
Expert
Site web
-
Création d'un site web de cuisine
Expert
-
Gestion d'un site web de cuisine
Expert
-
Publication de contenu culinaire
Expert
