Vente de glaces et de fromages sur place ou à emporter
Restauration sur place
Préparation de glace artisanal (épluchage et découpage de fruits, pesée)
Nettoyage des locaux du magasin et du laboratoire de fabrication des glaces
Description de l'entreprise
" Fruit d’une passion pour les produits naturels et pour les innovations, Faromaggio allie la tradition fromagère italienne aux richesses territoriales du Haut-Vivarais, afin de vous proposer des produits de qualité.
C’est dans le désir de respecter la nature que s’inscrit notre élevage de brebis. Elles sont nos compagnes de voyage, et surtout les vraies protagonistes de notre projet. "
" Cuto est la vitrine de la ferme Faromaggio. Les vaches jersiaises donnent leur lait crémeux pour fabriquer les glaces, le beurre, la chantilly... quant aux brebis, elles donnent le leur pour fabriquer le fromage, les yaourts, la ricotta. Mais c’est aussi la vitrine de producteurs d’ici et d’ailleurs: la châtaigne et les fruits de l’Ardèche, les noisettes du Piemont, la pistache de Bronte, la vanille de Madagascar... "
