Mathilde Rougier
Amoureuse des produits du terroir
Polyvalente
Ambitieuse
Déterminée
Bonne vivante
28 ans
Permis de conduire
Rodez (12000) France
En poste
En recherche active
Dans le milieu agricole et commerciale depuis 10 ans, j'ai vécu différentes expériences, dans les Pyrénées, en Aveyron et même en Nouvelle-Zélande.
Je suis actuellement responsable du rayon crémerie d'une boutique à Rodez.
Je suis actuellement responsable du rayon crémerie d'une boutique à Rodez.
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Accueillir et conseiller les clients
Expert
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Gestion des stocks (120 références)
Avancé
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Prospection et démarcher des clients pour faire des formations
Avancé
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Vente sur un marché : "Marché de Producteurs de Pays" (préparation, installation d'un stand, vente, compte-rendu, stock) ; Vente en magasin à la ferme : accueil (visite de la ferme) et vente
Avancé
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Prise et préparation des commandes
Avancé
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Facturation (saisie des BC, BL et factures, suivi des paiements, recouvrement professionnel)
Avancé
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Animations commerciales
Avancé
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Analyse de bilan des ventes
Avancé
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Réalisation de flyers
Bon niveau
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Gestion d'une page facebook
Avancé
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Création de supports de communication
Bon niveau
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LinkedIn
Avancé
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Sendinblue (newsltter)
Avancé
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Gestion de la maturité d'un fromage
Intermédiaire
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Gestion de stocks
Bon niveau
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Contrôle des locaux (température)
Expert
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Gestion d'une demande d'informations, d'inscription
Avancé
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Rédige, gère et envoi les conventions et convocations de formations
Expert
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Organisation de travail d'une journée de fabrication de glaces
Expert
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Elaboration de glaces (montage de la machine, préparation des mélanges, mise en emballage à l'aide d'une machine, saisie des volumes fabriqués et traçabilité)
Expert
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Suivi du stock de glaces et vérification des températures des lieux de stockage
Expert
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Gestion des stocks des matières premières, approvisionnement, réception et contrôle de la marchandise
Expert
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Analyse d'un bilan des volumes de fabrication
Expert
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Maîtrise de la méthode HACCP
Bon niveau
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Réseaux sociaux : Facebook, Instagram
Expert
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PackOffice (Word, Excel)
Avancé
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LinkedIn
Avancé
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Mac OS
Avancé
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IsaFact (Isagri)
Logiciel de facturationIntermédiaire
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Sage
Logiciel commercialIntermédiaire
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Sendinblue (newsletter)
Création de newsletterExpert
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Anglais
Bon niveau
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Gestion d'une équipe de 5 personnes (dont 3 saisonnières)
Bon niveau
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Formation d'apprentis sur la vente en crémerie
Bon niveau
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Création de planning travail (prise en compte du temps de travail)
Bon niveau
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Formation du poste de saisonnière (règles sanitaires, suivi qualité et objectifs de productivité)
Bon niveau
