Barman, mixologue, historien et fondateur de Cocktail Mag.
Ma carrière a commencé au bar du Helder à Tours, et après 15 années d'expérience dans divers bars et dans le domaine de la mixologie, j'ai développé une expertise approfondie en la matière, et de solides connaissances sur des centaines de cocktails classiques et leur histoire.
En tant qu'expert en mixologie et historien, j'accorde une grande importance à l'authenticité des recettes car chaque cocktail raconte une histoire qui se doit d'être respectée.
