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Loan Saumon

BOULANGER FORMATEUR

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Loan Saumon
35 ans
Permis de conduire
Oullins (69600)
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Situation professionnelle
En recherche d'emploi
Ouvert aux opportunités
Présentation
La boulangerie est pour moi avant tout une passion, où l'on peut se réinventer chaque jour. Fort de mes 16 annnées d’expérience dans le domaine de la boulangerie, je souhaite aujourd'hui pouvoir continuer la transmission de ce savoir-faire.

Instagram: @loansaumon69
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Management et supervision d'une équipe de 8 personnes.
  • Approvisionnement des stocks en matière première
  • Organisation des plannings horaires employés
  • Formation des équipes de production en interne
  • Entretien de recrutement
  • Élaboration planning hygiène
  • Objectifs réalisés :

    Lancement de nouveaux produits
    Mise en place du dossier HACCP
    Formation et accompagnement en interne au poste de responsable
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