Mise en place d'un procédé enzymatique pour la production de sirop de glucose à partir de farine de céréales.
Collaboration de l'IUT de Pontivy avec Milin Gentieg
Détails de l'expérience
Missions: -Préparation échantillons/réactifs/matériel -Suivre ou réaliser des protocoles -Réaliser des mesures -Interpréter les résultats -Gestion des consommables/échantillons
Sélection des meilleurs rendements en solution de sucre en selon différents cocktails farines/enzymes amyolitiques
Optimisation du rendement
Description de l'entreprise
Milin Gentieg effectue une mise en place d’une filière de betterave sucrière biologique dans le bassin versant du Blavet morbihannais (pays de Pontivy) pour la résilience de ce territoire de polyculture élevage. L'IUT de Pontivy est une antenne de l'IUT de Lorient-Pontivy, attaché au réseau UBS (Université Bretagne Sud), qui dispense un DUT et des Licences pro dans le domaine du génie chimique et génie des procédés
Etude par RMN 15N in vivo de la déshydrogénase mutante et sauvage dans des feuilles et racines de maïs.
Détails de l'expérience
Découpe d'échantillon et préparation d'un mileu nutritif marqué à l'azote 15
Analyse par RMN du cycle azoté et interprétation des signaux
Missions: -Préparation échantillons/réactifs/matériel -Suivre ou réaliser des protocoles -Réaliser des mesures -Interpréter les résultats -Gestion des consommables/échantillons
Description de l'entreprise
Le GEC est une unité bicéphale, un site présent à l'UPJV d'Amiens et l'autre à l'UTC de Compiègne. L'unité base ses approches sur trois conceptes (les bioressouces, la bioinspiration et le biomimétisme) et s'organise autour du thème "Métabolisme des plantes et bioressource" et "Biomimétrie et diversité moléculaire".
Dispositif départemental "Pass'ordi citoyen", offrant accès aux jeunes de moins de 25 ans, l'achat de matériel numérique contre 35h de travail dans une structure départementale.