Laetitia LALLE-BOTICA
CHEF D'ENTREPRISE ET SETTING CLOSING
- Force de proposition - fédérer
Sens de la communication
Rigueur - organisation
aisance relationnelle - écoute active
Loyale - pédagogue
Expériences
PDG AGENCE DE VOYAGES CROATIE SUR MESURE
CROATIE SUR MESURE
Depuis août 2022
- Créer, proposer et optimiser sur mesure des séjours en Croatie.
DIRECTRICE HOTELLERIE DE PLEIN AIR
DOMISILAMI
Février 2020
à septembre 2021
CDI
QUIBERON
- Camping 3 étoiles 300 emplacements sur 5 hectares : 150 Mobil-home - 200 places nues
- Contrôle qualité/ sécurité/ normes de sécurité et d'hygiène/ Mise en place et suivi du protocole sanitaire Covid-19
- Suivi des caisses et encaissements/ remplissage/statistiques Insee/fréquentation
- fonctions RH : recrutement/management 21 personnes/gestion de planning/gestion des conflits/déclarations horaires/rédaction contrats de travail - optimiser la masse salariale.
- Suivi de la communication via divers supports (internet, papier,réseaux sociaux...)
Démarcher les partenaires locaux - Gestion de la relation clients individuels/CE/propriétaires existants et développer les prospects/établir les contrats
- Mise en place de procédures/formation de l'équipe
DIRECTRICE VILLAGE VACANCES
ESCAPIA - La Gironie
Avril 2019
à octobre 2019
CDD
Corrèze
France
- Recrutement (90% de l'équipe du village)
- Contrôle qualité/ sécurité/ normes d'hygiène
- Accueil et gestion de la clientèle groupes/individuels/scolaires
- Gestion et contrôle financier / encaissements
- Suivi des réservations / promotion du site / e-reputation
- Management de 15 saisonniers / gestion des planning
- Développement du C.A bar et boutique: +750% (bar)
- Mise en place de process pour le ménage / gestion des commandes / contrôle qualité
- Suivi des contrôles sanitaires piscine
- Vente de prestations : apéritifs, repas,..
RESPONSABLE LOCALE HOTELS CLUBS 3000
PRODINTOUR
Août 2005
à octobre 2017
CDD
PARIS
France
- HOTELS CLUBS 3 et 4 * Sup. à l'étranger : Bulgarie, Turquie, Monténégro, Croatie
- Prise en charge globale des clients Touristra Vacances interface entre l'hôtelier local, le siège social, les clients et l'équipe
- Prise en charge globale des clients Touristra Vacances interface entre l'hôtelier local, le siège social, les clients et l'équipe
- Management d'équipes de 6 à 15 personnes
- Veille concurrentielle
- Contrôle des prestations /installations
- Gestion du budget de fonctionnement
- Suivi/promotion des produits et services- Traitement et analyse des fiches de satisfaction
- Gestion des conflits / insatisfactions
RECEPTIONISTE
TOURISTRA VACANCES (MARTEGAOU)
Avril 2018
à juin 2018
CDD
MARTIGUES
France
- Camping 4* 70 Mobilhomes + 120 emplacements libres
- Accueil / suivi clients / réservations gestion des appels
- Camping 4* 70 Mobilhomes + 120 emplacements libres
- Etats des lieux/encaissements / suivi des paiements
- Etats des lieux/encaissements / suivi des paiements
TELECONSEILLERE
TOURISTRA VACANCES
Octobre 2009
à mai 2010
- Ventes de séjours par téléphone et en agence/règlements / encaissements
PILOTE VACANCES FRAM
FRAM
Avril 2003
à juin 2005
- Promotion, vente des excursions / accompagnement/
animations diurnes, nocturnes, sportives, enfants/adolescents
ASSISTANTE SERVICE AERIEN / ASSISTANTE DE DIRECTION
PRODINTOUR (CLUB 3000)
Décembre 2008
à mars 2009
- Recherche et mise en option de vols en réponse aux demandes commerciales
Compétences
GESTION D'ETABLISSEMENT TOURISTIQUE
-
management d'équipes / gestion des planning et décompte des heures / établissement des contrats de travail
Avancé
-
Contrôle qualité / sécurité
Avancé
-
Stratégie du site / promotion commerciale
Avancé
-
Relation clients / e-réputation / partenariats locaux / communication
Expert
-
Gestion de budgets / ratios
Avancé
LANGUES
-
Anglais
Bon niveau
-
Espagnol
Bon niveau
-
Serbo-croate
Intermédiaire
Informatique
-
Pack Office/Outlook
Expert
-
LOGMIS-Hestia (Adequat)-E-season-Data
Bon niveau
Centres d'intérêt
Pâtisserie
- Réalisation de mets sucrés
Voyages
- Afrique du nord - Asie - Europe
Formations
CERTIFICATION QUALIOPI CLOSING
CLOSING EVOLUTION
Depuis mai 2024
Certification de CLOSING QUALIOPI (en cours)
TUTRICE
AFTEC VANNES
Octobre 2020
DESS - MARKETING DES SERVICES
IAE - TOURS
Septembre 2000
à octobre 2001
Maîtrise Administration et gestion des entreprises
Université François RABELAIS - TOURS
Septembre 1998
à juin 1999
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