Une formation qui permet de développer et améliorer des procèdes qui transforment la matière et biens utiles d’une manière efficiente, efficace et économique dans un contexte de développement durable.
Cette formation rassemble des connaissances et des savoir-faire qui permettent la transformation industrielle des matières premières naturelle ou synthétiques en des produits élaborés par une succession d’opération.