Me considero una persona con la actitud para elaborar o desempeñar cualquier tarea dentro de cualquier empresa. Soy puntual y me considero bueno para los trabajos en equipo. Me gusta aprender y emprender. Mi pensamiento es que las cosas se consiguen con esfuerzo y siendo persistentes.
Como analistas de inspección se nos capacita para poder identificar los distintos defectos de se pudieran presentar en cada uno de los diferentes productos que se elaboran en la planta de gajos y posibles desviaciones dentro de nuestro tramo de control.
Como auxiliar de proceso monitoreamos las cantidades de contenido neto de todos los productos maquilados, esto implica el peso de fruta y jarabe, y por medio de este muestreo se puede identificar si el producto esta dentro de las especificaciones que pide el cliente y va aunado a identificar las posibles desviaciones o malas practicas de manufactura que se presente dentro de todo el proceso productivo.
Como auxiliar administrativo se debe capturar la información en las distintas bases de datos utilizadas por los analistas en turno (BD de proceso y BD de sellado), sirve como a pollo para el analista de proceso ya que se esta capacitado para realizar los análisis fisicoquímicos correspondientes correspondientes a las diferentes muestras de jarabe o de PT, todo esto si el analista A se encuentra atendiendo otras detalles del mismo proceso.
Como analista de sellado se monitorea el sello de las distintas variedades de productos, esto para identificar si se presentan posibles desviaciones dentro del mismo y poder mitigar esos defectos en conjunto con el operador de la maquina, además del sello de las copas monitorea la temperatura de los tanques de balanceo de las maquinas que estén destinadas a utilizar esto para que estén a temperaturas adecuadas, antes de arrancar un turno se encarga de liberar las maquinas por luminometria, así también monitorea los DDM en los distintos puntos que es requerido para saber de su correcto funcionamiento y garantizar la inocuidad del producto.
Como analistas de calidad se nos capacita para poder liberar las distintas áreas del proceso de un lavado preventivo, tomar muestras de microbiología del área que sea requerida e identificar cualquier posible deviación o malas practicas de manufactura que pueda ver dentro del proceso productivo.
Descripción de la empresa
empresa del ramo alimenticio que se encarga en elaborar, procesar y preparar productos inocuos de la más alta calidad
