Apprentissage du service en salle et de la réalisation de cocktails et tenue d'un bar. Stage de Mention Complémentaire Barman au New York City Bar du 18 février au 30 mars 2002.
Apprentissage de la vente à travers une formation en alternance. Assistant à la vente Société Auti Plus à Rivery 80 (Octobre 1999 à juillet 2000). Vendeur Société Edgar Vidéomat Roye.(de juin 2000 à avril 2001).
