Je suis artisan glacier depuis 2005, je fabrique de la glace artisanale à partir de matières premières nobles afin de me rapprocher au plus près de la saveur originel.
élaborer les parfums en sélectionnant vos ingrédients de base, des plus communs (chocolat, vanille, fraise) aux plus originaux (melon, kiwi, mangue, mais aussi produits salés)
Description de l'entreprise
Les glaces Louise sont fabriquées à partir du lait frais provenant de la ferme Marguerite, située au pied des Pyrénées tandis que les Sorbets Haute Expression sont réalisés à partir de fruits issus d’une coopérative fruitière .
