Jeremy Boyer
Assistant ressources humaines (alternance)
32 ans
Permis de conduire
Angers (49100) France
En poste
En recherche active
Je suis à la recherche d’une entreprise pour une formation en alternance en tant que assistant rh. Motivé dans cette reconversion professionnelle, et déterminé à réussir mon année de formation. C’est avec envie et ambition que je me lance dans ce nouveau projet professionnel.
Serveur
La ferme
Avril 2018
à juin 2018
- Gestion de l’ouverture et de la fermeture du restaurant
- Gestion des stocks
- Organisation des plannings
Description de l'entreprise
Restaurant traditionnel
Assistant maître d’hôtel
Normandy Barrière
Janvier 2016
à octobre 2017
- Formation et management des employés
- Gestion des équipes, du restaurant et de sa fermeture
- Organisation et gestion des séminaires
- Gestion de crise interne ou de réclamation client
- Conseil sur les accords mets et vins avec les suggestions du jour
Description de l'entreprise
Groupe hôtelier de luxe
Chef de rang
Normandy Barrière
Février 2013
à janvier 2016
- Maîtrise des codes relationnels envers les clients
- Gestion des commis
- Conseil vin et présentation des plats
Commis sommelier
Éden beach Barrière
Mai 2012
à août 2012
- Gestion des stocks
- Gestion de la cave du jour
- Service en salle
