Animer et assurer le bon déroulement des parties de jeux traditionnelles (roulette, black jack et poker): assurer le respect des règles du jeux auprès des joueurs, recueillir les mises des joueurs et assurer la bonne distribution des gains.
Accueillir les clients, les renseignés sur les règles de jeux et les gains possible, et également les prévenir sur les addictions aux jeux.
Participer à la comptabilité des gains de chaque soir pour les divers jeux.
Participer à la recherche de donateurs régulier (dons mensuels) pour l'UNICEF, sur un public large en les présentant l'institution de l'UNICEF (ses missions, ses valeurs etc), et en les proposant de soutenir cette association.