Mon travail est d'organiser et d'animer un service, midi ou soir, tout en créant une atmosphère positive pour le rendre agréable et performant. L'objectif est de satisfaire les clients.
Détails de l'expérience
Je suis en charge de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant (gestion des caisses et sécurisation des lieux), de l'organisation du service (gestion de la production, des postes et des rotations de pause), de la formation des nouveaux arrivants, du respect des règles HACCP et de la satisfaction client.
Mission d'un mois qui avait pour objectif de remettre à jour le système de management ISO 14001 version 2015 dans le cadre d'une certification du système QSE d'Europac fin juin 2018.
Détails de l'expérience
Mise à jour de l'analyse environnementale suite aux résultats du plan d'action des AES.
Création d'une campagne de communication environnementale sous la forme d'affichages physiques et numériques.
Mise à jour de l'inventaire des produits chimiques, création d'un affichage sécurité et formation du personnel à l'emploi et au rangement des produits chimiques.
Création d'une procédure sécurité liée au remplissage en eau adoucie des batteries de chariots.
Mission de six mois qui avait pour objectifs de relancer la démarche ISO 14001, de participer à la restructuration du système qualité et de travailler sur les différentes thématiques santé sécurité au travail.
Détails de l'expérience
Refonte du système de management environnemental ISO 14001.
Relance de la veille réglementaire et ICPE avec l'utilisation d'Avisé de l'APAVE ainsi qu'Aida Ineris.
Suivi, relance et mise à jour des contrôles périodiques.
Refonte de la méthode d'analyse des risques du document unique.
Mise en place de utilisation de Colibrisk lors de l'inventaire des produits chimiques.
Participation à des audits sécurité.
Inventaire et mis à jour des procédures qualité.
Création de kits de pilotage qualité pour les responsables de processus.
Ma mission de stage a été de mettre en place un système de management environnemental ISO 14001 version 2015. Ce fût un stage très enrichissant qui m'a permis de consolider mes connaissances sur le métier d'animateur HSE et aussi de valider mon master.
Ma mission de stage a été de remettre à jour le document unique de l'entreprise et de créer une méthode d'analyse de la pénibilité . Ce stage, très prenant, m'a permis d'appréhender le métier d'animateur sécurité.
