Jad-Valentin Kozbari
Président & Co-Fondateur de restaurants Parisien
32 ans
Paris (75012)
En poste
Indisponible
Jeune entrepreneur dynamique et ambitieux voulant redorer l'image de la restauration libanaise en France et à l'international à travers de nouveaux concepts de restauration.
Associé & Co-fondateur
2 Filles 2 Garçons
Depuis juillet 2017
- Achat de locaux commerciaux
- Gestion de patrimoine immobilier
- Gestion de valeur immobilière
Description de l'entreprise
Société civile immobilière
Associé & Co-fondateur
Olive & Thym
Depuis juillet 2016
Paris
France
- Création du projet et de la marque
- Direction, coordination et supervision des activités du restaurant
- Gestion financière de l’établissement
- Gestion des ressources humaines
- Gestion de l'image de marque
- Partenariat, implantation du projet dans d'autres infrastructures
- Supervision pendant les services
- Accueil d'une clientèle internationale
- Service de livraison
- Évenementiel
- Restaurant Mobile
- Traiteur & Réceptions
Détails de l'expérience
- Événementiel
- Restaurant Mobile
- Traiteur & Récéptions
Description de l'entreprise
Restaurant revisitant les spécialités libanaises en une cuisine au gout du jour, fraîche moderne et tendance.
Site web de l'entreprise
Gérant-Associé
Mariane
Depuis 2016
Paris
France
- Coordination et supervision des activités du retaurant
- Gestion des ressources Humaines
- Gestion de l'image de marque
- Supervision pendant les services
- Accueil d'une clientèle internationale
- Service en salle
- Traiteur & réceptions
Président
Les Frères Coriandre
Depuis novembre 2015
- Reprise du projet de la marque
- Direction, coordination et supervision des activités du restaurant
- Gestion financière de l’établissement
- Gestion des ressources humaines
- Gestion de l'image de marque
- Partenariat, implantation du projet dans d'autres infrastructures
- Supervision pendant les services
- Accueil d'une clientèle internationale
- Événementiel
- Service de livraison
- Restaurant mobile
- Traiteur & Réceptions
- Préparation et livraison à l'international de commandes
Description de l'entreprise
Institution de la galette traditionnelle libanaise, le Man’ouché est le premier streetfood libanais proposant depuis 16ans, les galettes traditionnelles libanaises faites main et cuite sur le fameux Saj.
Site web de l'entreprise
Gérant-Associé
La table des phéniciens
Depuis 2013
- Reprise du projet de la marque
- Direction, coordination et supervision des activités du restaurant
- Gestion financière de l’établissement
