Gabriel Bover
COO/Managing Director/VP Operations
46 años
Permiso de conducir
Cádiz (11139) España
Status profesional
Asalariado
Abierto a oportunidades
Sobre mi
Más de 25 años de experiencia en la hotelería vacacional de lujo basada en niveles innovadores de servicio al cliente.
•Orientado al detalle con excepcional capacidad de seguimiento, planificación y supervisión de una amplia gama de responsabilidades desde el concepto hasta la ejecución.
• Líder visible e involucrado personalmente con excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
• Buen motivador que se esfuerza por lograr un excelente ambiente de trabajo que inspire pasión por la perfección.
• Reconocido por el desarrollo de relaciones positivas a largo plazo con huéspedes, empleados y socios.
Especialidades:
•Orientado al detalle con excepcional capacidad de seguimiento, planificación y supervisión de una amplia gama de responsabilidades desde el concepto hasta la ejecución.
• Líder visible e involucrado personalmente con excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
• Buen motivador que se esfuerza por lograr un excelente ambiente de trabajo que inspire pasión por la perfección.
• Reconocido por el desarrollo de relaciones positivas a largo plazo con huéspedes, empleados y socios.
Especialidades:
- Implementación de presupuestos, optimización de ingresos y administración de costos.
- Gestión de objetivos comerciales y estrategia de marca.
- Gran jugador de equipo, motivador y líder natural.
- Hands On & Walking Around Management
Area Managing Director
Hipotels Hotels & Resorts
Desde mayo 2021
España
- Responsable de planificar, organizar y desarrollar las ventas y operaciones de los 7 hoteles en Andalucía con 1850 habitaciones y 1200 empleados todo ello apoyado por un equipo de directivos a mi cargo. Dirección de nuevos proyectos, preparación y seguimiento de presupuestos así como de forecast de P&L. Seguimiento de ventas, marketing y finanzas, elaborando estudios de mercado para el desarrollo de nuevas oportunidades.
Chief Operating Officer
Iberolat Consulting & Investment
Septiembre 2019
a mayo 2021
Madrid
España
- Dirección de todas la operaciones de la compañía. Gestión de la estrategia de captación de nuevo producto, análisis de viabilidad, asesoramiento en operaciones, desarrollo, expansión, M&A, private equity.
- Desarrollo de Resort & Residences en Riviera Maya
- Desarrollo de nuevo destino turístico en Panamá.
- Desarrollo hotel escuela en Cantabria.
Director Of Business Development
Iberolat Consulting & Investment
Marzo 2019
a septiembre 2019
Madrid
España
- Dirijo la estrategia de expansión de nuevos mercados a nivel nacional e internacional.
Enlace de la empresa con clientes ( Fondos de inversión, family office, cadenas hoteleras, hoteleros independientes) - Andalucía, Marruecos, Rep. Dominicana, Ecuador, Colombia, Miami.
Managing Director
Concept Hotel Group
Noviembre 2017
a noviembre 2018
Ibiza
España
- Responsable de planificar, organizar y desarrollar las ventas y operaciones de la empresa con 150 empleados todo ello apoyado por un equipo de directivos a mi cargo. Dirección de nuevos proyectos, preparación y seguimiento de presupuestos así como de forecast de costes de ventas y otros gastos. Seguimiento de ventas y financieros, elaborando estudios de mercado para el desarrollo de nuevas oportunidades.
Concept Hotel Group tiene 5 lifestyle boutique hotels en la isla de Ibiza y tiene un plan de expansión a corto/medio plazo. - Best hotel Chain Ibiza 2018 - EXPEDIA
- Simply the Best /Best hotel in Europe for Instagram likes- EASYJET
- Best hotel in Spain for Instagram - EL PAIS
- Premio especial INDICEX a la digitalización. BANKIA
- Dezeens Top10 hotels 2018
Hotel General Manager
Iberostar Hotels & Resorts
Abril 2013
a octubre 2017
- Responsable de la operación diaria de 4 hoteles espectaculares. Gestión financiera, ventas y calidad. Reportando al VP de Operaciones.
- Iberostar Paraiso Lindo & Iberostar Paraiso Maya - 448 & 434 rooms (México)
- Iberostar Playa Alameda - 391 rooms (Cuba)
- Iberostar Pinos Park -202 rooms (Mallorca, Spain)
Resident Manager
Luabay Hotels
Mayo 2012
a marzo 2013
- Responsable de la operación diaria del hotel. Reportando al Director General y al C.O.O
- Luabay Galatzo - 172 rooms- ( Mallorca, Spain)
Hotel Manager
Melià Hotels & Resorts
Noviembre 2011
a marzo 2012
- Eco-Resort, Ultra All Inclusive with 510 rooms, 700 staff, 1 buffet Restaurant, 6 restaurants a la carte, 3 meeting rooms, Yhi Spa. Royal Service by Paradisus Varadero with 80 high luxury rooms, 2 Garden Villa, International & Gourmet Restaurants, Business Center and Butler Service.
- Paradisus Varadero All Inclusive Resort & Spa - 510 rooms ( Cuba)
Hotel General Manager
Grupo Batle
Junio 2009
a noviembre 2011
- Responsable de la operación diaria de 2 resorts espactaculares. Gestión financiera y seguimiento de ventas.Reporting directo al CEO
- Majestic Colinial Punta Cana - 658 rooms - (Dominican Republic)
- Paradise Club & Spa - 191 rooms - (Menorca, Spain)
Hotel General Manager
Serrano Hotels
Febrero 2008
a junio 2009
- Responsable de la operación diaria del hotel. Hotel de nueva adquisición donde se implantan nuevos estandares y manuales de procedimientos.
- Son Moll Sentits - 125 rooms. ( Mallorca, Spain)
Business Expert. Administración y dirección de empresas
-
Comunicación
Experto
-
Coaching
Experto
-
Liderazgo
Experto
-
Networking
Experto
-
Análisis
Experto
-
Expansión y desarrollo
Experto
-
Upselling & Crosselling
Experto
-
Estrategia empresarial
Experto
-
Sales & Marketing
Avanzado
-
Español
Experto
-
Inglés
Avanzado
-
Alemán
Avanzado
-
Italiano
Avanzado
-
Francés
Apto
