Il tuo browser è obsoleto!

Per essere certo di avere la migliore esperienza e sicurezza possibile, aggiorna il tuo browser. Update now

×

Federico Della Valle

Imprenditore

Federico Della Valle
27 anni
Patente di guida
Rome (00122) Italia
Status professionale
Collaboratore
Disponibile
Su di me
Sono molto determinato a crescere personalmente nel mondo del lavoro, implementare le conoscenze che ho già e acquisirne di nuove. Sono propenso alle sfide costruttive e sono sempre pronto a mettermi in gioco. Ho un ottima conoscenza della rete stradale della capitale.

Cellulare: 3930395618
Curriculum creato su DoYouBuzz

Corso di Pinsa Romana

Pinsa School

Novembre 2020
Corso riconosciuto e certificato dall'azienda Di Marco, che fornisce tutte le nozioni e le tecniche di lavorazione per la produzione dell'originale Pinsa Romana.

Argomenti appresi:
  • Il grano e la farina
  • Impasto e tecniche di lievitazione
  • La maturazione
  • Tecniche di realizzazione delle palline e di stesura
  • Gestione delle temperature
  • Precottura e cottura in relazione al forno