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Evaristo Dallaturca

Head of Quality Assurance and Food Safety

Evaristo Dallaturca
Status professionale
Impiegato
Disponibile
Su di me
Sono fortunato: faccio un lavoro che mi appassiona, per il quale ho studiato e che mi permette di assaporare "il gusto per le cose fatte bene". Mi piace affrontare le sfide di realtà dinamiche e condividere le conoscenze per un miglioramento continuo e complessivo.
Curriculum creato su DoYouBuzz
  • Responsabilità di tutta l'area qualità, sia della parte di controllo di linea e di processo, del laboratorio e dell'assicurazione qualità con le aree qualità fornitori, clienti e sistema qualità.
  • Coordino un gruppo di Personale giovani e dinamiche, con le quali ho la possibilità di fornire un supporto di esperienza per l loro crescita professionale.
  • Prodotti e ingredienti alimentari molto diversificati dal punto di vista delle caratteristiche tecnologiche, reologiche e, soprattutto, con elevati livelli di sensibilità microbiologica.
Descrizione azienda
Situata a Noceto, provincia di Parma, produce pizze e piatti pronti surgelati. Appartiene al Gruppo Rolli Alimentari