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Emilie Penazzi

Direction d'Hôtel

Direction d'Hôtel
Hôtellerie de charme
Tourisme & Evénementiel
Golf Resort
Œnotourisme
Emilie Penazzi
34 ans
Permis de conduire
Pordic
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Mobile géographiquement, je recherche un poste de Direction en hôtellerie de charme dans une entreprise dynamique porteuse de projets motivants pour l'accompagner dans son succès.

Mes objectifs ?
Fidéliser la clientèle, dynamiser l'activité, optimiser les résultats.

Mes atouts ?
  • Une solide connaissance des attentes clients avec des expériences en tour-operating, réceptif, hôtellerie de charme, d'affaire et resorts ainsi qu'en événementiel touristique et sportif.
  • Une grande capacité de travail, de l'optimisme, de la diplomatie et de la pédagogie pour atteindre des objectifs et fédérer des équipes.
  • Mes capacités d'analyse et d'organisation me permettent de gérer les priorités dans la polyvalence et une prise rapide de décision.

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Wine & Spirit Education Trust (WSET)

Wisp Bordeaux

Août 2021 à septembre 2021
Diplôme international en œnologie, passé en parallèle de ma recherche d'un nouvel emploi. Obtenu avec mérite.

Contrôle HACCP

CCI Saint-Malo

Octobre 2019
Au titre de la formation continue

Master "Marketing Stratégique, Management et Conseil"

OMNIS Business School

Août 2012 à juillet 2014
Cours dispensés par des professionnels de leur branche en management, comptabilité analytique, commerce, marketing et communication.
Formation réalisée en alternance : hôtel Hilton **** / Château de Pourtalès
Modules, options, contenu des cours
  • Comptabilité analytique
  • Marketing & Communication
  • Vente
  • Gestion de projets
  • Conseils et stratégie en entreprises

Bachelor "Management International & Marketing"

CCI Strasbourg

Septembre 2010 à septembre 2011
Formation professionnelle et théorique en management, comptabilité analytique, commerce, marketing et communication, impliquant 6 mois passés à l'étranger : choix d'un emploi aux Etats-Unis en tant que Guide touristique itinérante.

Licence "Economie & Gestion"

Université de Strasbourg

Septembre 2011 à juin 2012

DUT "Gestion des Entreprises et des Administrations"

IUT Nancy

Septembre 2008 à juin 2010
Formation professionnalisante en deux ans, Stage à l'île de la Réunion en fin de formation.