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Morgane LUCAS

Alternance Bachelor Assistante RH

Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Une expérience de 2 ans d'alternance en pâtisserie puis une année en chocolaterie, j'ai poursuivi avec trois mois de CDD en chocolaterie et c'est ainsi que j'ai décidé de me réorienter dans la vente.
C'est pour cela que je suis partie sur un bac pro Commerce en alternance dans une boulangerie pendant 2 ans.

J'ai enrichi mon parcours avec une poursuite d'études, un BTS MCO en alternance également dans une nouvelle branche, la téléphonie, ça m'a permis de découvrir une nouvelle clientèle, l'organisation d'un espace de vente géré par un réseau, ainsi que le management de l'équipe.

Aujourd'hui, souhaitant me réorienter dans les ressources humaines, après l'expérience acquise de part, mon BTS, je suis a la recherche d'une entreprise dans les Ressources Humaines pour pouvoir finaliser mon inscription au Bachelor pour la rentrée de Septembre 2022
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Identifier les besoins d'un client / Conseiller un client
  • Présenter/Vendre des produits et services
  • Conduire un entretien de vente
  • Réaliser le suivi d'une commande
  • Collaborer avec l'ensemble de l'équipe à la réalisation d'un objectif commun

Vendeuse alimentaire

Boulangerie Maison Henry
Septembre 2018 à août 2020
Contrat d'apprentissage
Plouguerneau
France
  • Accueillir une clientèle / Entretenir un espace de vente
  • Encaisser le montant d'une vente / Proposer un service, produit adapté à la demande client
  • Réaliser le comptage des fonds de caisses / Réaliser un inventaire
  • Autonomie dans la confection et la réalisation des produits
  • Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Vérifier la conformité de la livraison
  • Planifier la production selon les commandes des clients, les produits en stocks et la saisonnalité
  • Confectionner des chocolats/Utilisation de trempeuse (chocolat)
  • Moulage de pièces de chocolat/ Réaliser des ganaches

Pâtissière - Apprentie

Boulangerie-Patisserie CATHOU
Septembre 2014 à août 2016
Contrat d'apprentissage
Begard
France
  • Préparer les commandes/Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Réaliser des pâtisseries/Entretenir un poste de travail