Christelle Fleury
"Il faut se méfier des ingénieurs, ça commence par la machine à coudre, ça finit par la bombe atomique" Marcel Pagnol | Extrait de Critique des critiques
33 ans
Permis de conduire
Bruxelles Belgique
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Ingénieur en Chimie-physique, spécialisée dans les lipides, armé d'expérience en recherche, mobile en Europe, ouverte sur l'agro-alimentaire.
Ingénieur de Recherches (thèse CIFRE)
Cerebio / CBMN
Juin 2014
à mai 2017
CDD
Pessac/Coutras
France
- Optimisation d'un procédé de stérilisation pour des aliments à haute valeur ajoutée
- Microbiologie, Génie des procédés, agroalimentaire
Ingénieur développement produit (Stage)
CBMN -UMR 5248
Avril 2013
à septembre 2013
Stage
Pessac (Bordeaux)
France
- Formulation d'une capsule hydrosoluble avec effets spéciaux contenant un cocktail
- Etude de faisabilité pour le compte de l'entreprise : The Old friends company
Technicienne de laboratoire en R&D (stage)
BASF - Personal Care & Nutrition GmbH
Juillet 2012
à novembre 2012
Stage
Düsseldorf
Allemagne
- Détermination des propriétés physico-chimiques de formulations cosmétiques
- Analyse de l'influence des traitements cosmétiques sur les cheveux humains
Ingénieur en Chimie-Physique spécialisé dans les Lipides
Ecole nationale supérieure de Chimie et de Physique de Bordeaux
Septembre 2010
à septembre 2013
1ère année : acquisition des fondamentaux en chimie et physique (Chimie moléculaire et polymères, Chimie physique et analytique, Sciences et techniques de l'ingénieur, Chimie et matériaux inorganiques, Biochimie et technologies alimentaires...), sciences humaines et communication
2ème année : acquisition des fondamentaux en chimie et physique, sciences humaines et communication, projet recherche, développement et innovation
3ème année : spécialisation "Lipides et application industrielles" : connaître les huiles et comprendre leurs utilisations pour l'agroalimentaire, les cosmétiques, les biocarburants...
http://www.enscbp.fr/
En savoir +
2ème année : acquisition des fondamentaux en chimie et physique, sciences humaines et communication, projet recherche, développement et innovation
3ème année : spécialisation "Lipides et application industrielles" : connaître les huiles et comprendre leurs utilisations pour l'agroalimentaire, les cosmétiques, les biocarburants...
http://www.enscbp.fr/
Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles PCSI-PC, préparation aux concours
Lycée Saint Stanislas (Nantes)
Septembre 2008
à juin 2010
1ère année : Mise en place des méthodes de travail et d’apprentissage
Consolidation des connaissances en mathématiques, physique et chimie
Travaux d'Initiation à la Recherche en Sciences et Techniques (TIRST) pour développer les compétences transférables : autonomie, capacité d’initiative, de gestion d’un projet à moyen terme, travail en équipe, analyse critique d’information, communication scientifique
2ème année : pratique expérimentale plus poussée et modélisation plus théorique des matières principales, poursuite du TIRST
http://saint-stanislas-nantes.paysdelaloire.e-lyco.fr/
En savoir +
Consolidation des connaissances en mathématiques, physique et chimie
Travaux d'Initiation à la Recherche en Sciences et Techniques (TIRST) pour développer les compétences transférables : autonomie, capacité d’initiative, de gestion d’un projet à moyen terme, travail en équipe, analyse critique d’information, communication scientifique
2ème année : pratique expérimentale plus poussée et modélisation plus théorique des matières principales, poursuite du TIRST
http://saint-stanislas-nantes.paysdelaloire.e-lyco.fr/
Baccalauréat Série S, section européenne, mention TB
Externat des Enfants Nantais (Nantes)
Depuis 2007
-
Français : langue maternelle
Expert
-
Anglais : maîtrise de l'écrit et de l'oral, TOEIC obtenu avec 940/990 en Mai 2012
Avancé
-
Allemand : niveau avancé, renforcé par un séjour de 5 mois en Allemagne
Bon niveau
-
Chinois : niveau intermédiaire (pratiqué pendant 4 ans)
Intermédiaire
-
Italien : débutante
Notions
- Pack Microsoft Office
- Macintosh
- Administratrice d'un blog de cuisine :
http://toquedechoc.com
- Angleterre : Londres, Cambridge, Broadstairs, Worcester
- Allemagne : Düsseldorf, Hamburg, Cologne
- Belgique : Bruxelles
- Canada : Toronto
- Etats-Unis : New York, Detroit
- Italie : Rome, Venise, Milan
- République Tchèque : Prague
- Cuisine (pâtisseries et délicieux repas en tout genre) : http://toquedechoc.com/
- Travaux manuels (dessin, peinture, tricot)
- Tennis
- Vélo
- a pratiqué : équitation, water-polo, patinage artistique, catamaran, salsa, rock
- Roman (Daniel Pennac, Katherine Pancol, Jean Teulé, Khaled Hosseini...)
- Policier (Jean-Christophe Grange, Franck Thilliez, Camilla Läckberg...)
- Fantastique (J.K.Rowling, Terry Goodking, Philip Pullman, George R.R.Martin...)
- Magazine (Capital)
