Carlos Agustin Garrido
CV en ligne
42 años
Permiso de conducir
Lavallol (1836) Argentina
Status profesional
Asalariado
Abierto a oportunidades
Sobre mi
Tengo experiencia en despacho. En producción tanto frió como calientes. Armados y presentación de bufett. Manejo de personal. servicio de banquetes emplatado o bandejeado.
Soy una persona dispuesta a escuchar y potenciar el desempeño del trabajo ya esquematizado me gusta poder mejoras las maneras de producción y trabajo para optimizar tiempos y calidad de producto.
Soy pro activo.
Soy una persona dispuesta a escuchar y potenciar el desempeño del trabajo ya esquematizado me gusta poder mejoras las maneras de producción y trabajo para optimizar tiempos y calidad de producto.
Soy pro activo.
cocinero
Alvear palace hotel
Desde diciembre 2017
- Cocinero manejo de pedido producción despacho servicio de room Service lobby, preparación del servicio de te.
cocinero
kiria catering madero walk
Junio 2017
a diciembre 2017
- cocinero producción, despacho de eventos. Manejo de equipo de trabajo
cocinero
Sheraton Pilar
Febrero 2014
a junio 2017
- Cocinero banquete, producción y despacho últimos dos años en “las vasijas” resto Buffet y despacho de room service y lobby.
Emprendimineto cocinero
Brasas y tapeos catering
Febrero 2013
a diciembre 2013
- Emprendimiento de empresa de catering
commis cocina
Hotel Sheraton retiro
Enero 2012
a septiembre 2012
- commis de banquete, fiambrería y cocina central.Despacho en uno de los resto del hotel y bufett. sous cheff Manuel De lucas
cocinero conductor
Programa de mujer valiosa
Junio 2009
a noviembre 2009
- Grabación en los estudios WMS Pilar de 30 bloque de programa de Cocina, tercera temporada para Latinoamérica y EE UU.
cocinero
Teatro San martín
Diciembre 2008
a junio 2009
- Servicio para 50 personas, comida temática con bebidas para fin de Obra de teatro para el Gob. de la Ciudad.
cocinero
Enfunda la mandolina
Febrero 2008
a diciembre 2008
- Resto de 120 cubiertos, despacho, producción, mise place.Cocina porteña gourmet.
Carrera profesional gastronómico en el Instituto argentino de gastronomía recoleta
