Mise au point de nouvelles matrices en produits laitiers
Réalisation d'un outils d'aide à la décision pour le service R&D (catalogue détaillé des produits)
Mise en situation des arômes dans des produits finis alimentaires tels que des produits laitiers, BVP, BRSA et alcoolisés, des glaces, des confiseries, etc.
Former des technicien(nes) supérieur(e)s spécialisé(e)s dans le domaine de l'agroalimentaire (PME, instituts techniques et grandes entreprise) capables d'intégrer les départements :
Il permet d'acquérir une formation scientifique et technologique dans le domaine de l'alimentation, de la santé et de la qualité des produits alimentaires.
