Chaima Sirine Amri
Recherche un stage opérationnel en hotellerie et restauration
Professional Status
Student
Looking for an internship
About Me
Titulaire d'un baccalauréat scientifique, je suis actuellement étudiante en hôtellerie et restauration à l'école supérieure d’hôtellerie et de restauration d'Alger (ESHRA). J'ai eu l'occasion de participer à des événements dans le domaine de l'accueil, tels que la pré-ouverture et l'ouverture officielle du centre international des conférences d'Alger (CIC). Bien que le bénévolat, l’événementiel, le marketing direct et le web design m’intéressent, l’hôtellerie reste le secteur qui me séduit principalement. Pour cela, je souhaiterais développer plus tard une carrière dans ce domaine là, et réussir de par une détermination et une ambition croissantes.
Stagiaire
Sheraton Annaba Hotel
Since July 2017
Internship
Annaba
Algeria
- F&B (service restauration, bartending et room service)
- Banquets et events
- Production cuisine et stewarding
- Housekeeping et service laundry
- Front Office (réception et relation client)
- Réservation
Etudiante en hotellerie et restauration
Ecole Supérieure d'Hotellerie et de Restauration d'Alger (ESHRA)
Since September 2016
Student Project
Alger
Algeria
Chef de rang (Diner du forum africain d'investissements et d'affaires d'Alger)
Centre International des Conférences d'Alger
December 2016
Apprenticeship
Club des Pins, Ain Benian, Alger
Algeria
- Mise en place de la salle de banquets
- Service à table et débarrassage
Assistant Front Office Manager (15ème réunion du Forum international de l’énergie (IEF15))
Centre International des Conférences d'Alger
November 2016
- Accueil des clients
- Guide de clients
- Communication avec des invités parlant plusieurs langues (principalement l'anglais, le français et l'arabe)
Assistant Front Office Manager (Pre-opening)
Centre International des Conférences d'Alger
September 2016
Apprenticeship
Ain Benian, Alger
Algeria
- Accueil des clients
- Guide des clients à l'intérieur de l'établissement (couloir VIP, salle de conférences Biskra)
Etudiante en Hotellerie et Restauration
Ecole Supérieure d'Hotellerie et de Restauration d'Alger
Since September 2016
- Communication
- Gestion de carrière et développement personnel
- Informatique
- Marketing
- Comptabilité
- Gestion de la diversité et tolérence
- Service restauration
- Technologie Restauration
- Conception des menus et contrôle des coûts
- Œnologie et Connaissance des Boissons
- Housekeeping et entretien
- Production cuisine
- Technologie Cuisine
- Hygiène et Nutrition
- Logique Appliquée
-
Arabe
Advanced
-
Francais
Expert
-
Anglais
Advanced
-
Microsoft Office PowerPoint
Good
-
Microsoft Excel
Good
-
Microsoft Word
Advanced
