Gérer les achats en contrôlant le niveau des stocks, en négociant les tarifs auprès des fournisseurs et en effectuant les commandes pour garantir l'approvisionnement en boissons.
Manager une équipe de 3 personnes en organisant le recrutement, en élaborant les plannings et en planifiant les actions de formation nécessaires.
Planifier quotidiennement les tâches en fonction des besoins des différents services.