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Bruno PEREL

Responsable Qualité Industrie Agroalimentaire

Situation professionnelle
En poste
Indisponible
Présentation
Diplomate et pédagogue, d'une forte curiosité intellectuelle, j'aime l'aspect "rassembleur" et transversal des métiers de la Qualité dans une orientation Efficacité !
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable Qualité, R&d, Informatique

Biscotte Pasquier
Janvier 2007 à octobre 2010
CDI
Fontenay-Le-Comte
France
  • Dans le cadre du rachat d'Albatros par Pasquier : consultant d'assistance à la certification des autres sites biscottes du groupe
  • Rôle d'expertise et décisionnel dans les aspects technologique et formulation de croûtons épicés, aromatisés, sucrés, enrobés.
  • Rôle d'expertise et décisionnel dans les aspects technologique et formulation de croûtons épicés, aromatisés, sucrés, enrobés.
  • Pilote informatique du site ( coordination avec la cellule informatique Groupe )
Description de l'entreprise
Site de production du groupe Pasquier spécialisé dans la fabrication de croûtons, minitoasts, snacks salés et sucrés ( Effectif site : 100-150p / Groupe : 1500p )
Site web de l'entreprise