Expériences — Brigitte Duquesne

Présentation

Motivée par les défis à relever,authentique,enthousiaste et pragmatique, j'aime déployer toute mon énergie à partager mon expérience, proposer des idées qui ouvrent de nouvelles perspectives. Mon champ d'intérêts est très large et les connaissances acquises dans des disciplines variées témoignent de mon désir d'apprendre et ma capacité à me renouveler. Communicatrice passionnée, j’apprécie rencontrer, inspirer et fédérer dans un environnement multidisciplinaire et interculturel, avec un soupçon d’humour et de fantaisie...
"Pour ce qui est de l'avenir,il ne s'agit pas de le prévoir mais de le rendre possible " Antoine de Saint Exupéry

Expériences

Formation, support technique
Présentations, Création d’outils de communication et d’information
Veille réseaux - Etudes de terrain

Détails de l'expérience

Formation, support technique et accompagnement des délégués de terrain
Présentations , communications orales lors de colloques, congrès, salons internationaux
Entretien d’un réseau d’experts scientifiques
Mise en place (protocole et suivi ) d’études de terrain

Gestion de projet - Communication -

Détails de l'expérience

Création d'outils éducatifs
Analyse de résultats d'enquête, rapport et pistes de propositions concrètes

Département Sciences de la Nutrition et Santé: Réalisation d'activités de Recherche-Etude-Conseil
Enseignement -Représentation vis-à-vis d'organismes publics, professionnels ou universitaires

Détails de l'expérience

Enseignement - Participation à la mission éducative - Encadrement de travaux d'étudiants

Cours: Nutrition et société, Nutrition dans les PED, Droit de l'alimentation, Audit nutritionnel, Maîtrise des risques sanitaires, Food and health legislation.
RMO: Droit de l’alimentation et des produits de santé - Gestion technique des risques sanitaires -Spring semester:
Food and Health Legislation , Gastronomy and Identity
Tutorat: DA "Auchan image-prix" - 3 stages de préorientation - Membre de jurys

Réalisation d'activités de Recherche-Etude-Conseil

Instruction dossier "Projet de formation vétérinaire"
Projet Interreg
Responsable UE . Intervention modules "Qualité et sécurité des aliments"

Responsable de recherche, Maître de conférences

ULg – Gembloux Agro-Bio Tech, Gembloux

Janvier 2003 à septembre 2010

Gembloux

Belgique

Direction de recherche : Observatoire de la consommation alimentaire
Etudes de marché, de faisabilité, évaluations de propositions législatives.
Cours: Food Economics - Politiques et stratégies agroalimentaires - Economie des filières alimentaires et agro-industrielles - Sociologie du développement:: Développement et Sécurité alimentaire – Commerce équitable
Projets de développement au Viêt-nam et en Afrique
Organisation de colloques, séminaires et conférences de presse.
Conception d'outils de vulgarisation,de projets didactiques.
Publications et Communications nationales et internationales

Détails de l'expérience

DIRECTION DE LA RECHERCHE au sein de l’Observatoire de la consommation alimentaire : analyse socio-économique de la chaîne de production agroalimentaire et de la consommation

Responsabilités:
Mise en œuvre de l’Observatoire : Méthodologie - collecte des informations disponibles- coordination d’enquêtes et d’études thématiques
Gestion de l’Observatoire au sein de la Faculté
Consolidation de partenariats avec différentes équipes de recherche en Belgique et à l’étranger
Communication des résultats avec les producteurs, filières, les réseaux de distribution commerciale, le grand public et la presse.

Actions concrètes:
De l’analyse des bases de données disponibles et des études menées , j’ai établi de nombreux rapports à l’attention des filières de production et du public.
Pour en assurer la diffusion, j’ai participé à des colloques internationaux, des séminaires et salons , ai développé divers outils de communication : posters, folders. J’ai organisé plusieurs conférences de presse et colloques à Gembloux, avec répercussion dans les médias; des rencontres avec les filières.
Partenariats établis avec des collègues français (INRA, ENITA, IFN, IREMAS)

Objectifs atteints:
Notoriété de l’Observatoire
Rapports d‘orientation stratégique pour le développement des filières de production
Sensibilisation des consommateurs aux choix alimentaires
Réalisation, rédaction et présentation d’ETUDES de marché, de faisabilité, d’évaluations de propositions législatives (Voir portfolio: Liste des rapports d'études, consultables sur http://www.gembloux.ulg.ac.be/eg//publicationseconomieagricole )
Activités académiques : -COURS:
Food Economics (Université d’Agriculture Hanoî -Vietnam)
Politiques et stratégies agroalimentaires (Ulg , GxABT )
Economie des filières alimentaires et agro-industrielles (Ulg, GxABT)
Le commerce équitable, consommation et production : perspectives Nord/Sud ( CIDCI ,ULB – Ulg)
Sociologie du développement, forces motrices des sociétés dans les PED, aspects économiques, aspects culturels, Partim : Développement et Sécurité alimentaire – Commerce équitable (Ulg)
- Direction de mémoires, encadrement et membre de jurys ( Liste dans portfolio)
Mise en œuvre, évaluation et suivi de PROJETS de développement au Viêt-nam (25 missions) et en Afrique (Burundi et RDC).
(Voir portfolio : Missions dans PED)
Organisation de colloques, séminaires et conférences de presse. (Détails voir portfolio)
Conception d'outils de vulgarisation, diffusion des résultats.
Conception de projets didactiques : " Programme éducatif à destination des adolescents pour les conscientiser de l’impact de leurs choix alimentaires sur la santé, l’agriculture et l’environnement" (Commanditaire : Fondation Roi Baudouin, 2004); outils de vulgarisation : posters présentés lors de salons de l'agriculture et de l'agro-alimentaire.
Contacts, négociations et collaborations avec associations, filières professionnelles, universités et pouvoirs publics au niveau national et international
PUBLICATIONS et COMMUNICATIONS nationales et internationales: Liste dans portfolio et consultables sur http://orbi.ulg.ac.be/simple-search?query=duquesne+brigitte

Description de l'entreprise

Université de Liège, Gembloux Agro-Bio Tech, Unité d'Economie et Développement rural

Cellule agriculture et agroalimentaire :Coordination de la vulgarisation agricole, de la promotion de l’agriculture
Gestion de projets européens (Objectif 1, Interreg)

Détails de l'expérience

31/01/2002 Cellule agriculture et agroalimentaire
- Responsable des dossiers d’aides provinciales aux agriculteurs,
- Coordination de la vulgarisation agricole, de la promotion de l’agriculture et du secteur agroalimentaire de la Province
01/07/2001 Institut d’Hygiène et de Bactériologie du Hainaut
- Développement du projet d’une cellule « Hygiène hospitalière » : application des méthodes
  HACCP du secteur agroalimentaire au secteur hospitalier.
- Mise en œuvre et responsable scientifique d’un projet européen INTERREG III (Croisement terminal BB-Holstein)
  Responsabilités: Mise en œuvre du projet : Définition - Contact partenaires - Rédaction-
  Présentation aux autorités compétentes - Suivi : Responsable scientifique
  Actions concrètes: Gestion de A à Z du projet - Identification des besoins et des partenaires (60): rencontre avec les producteurs, scientifiques (ULg, INRA, Institut de l’Elevage),politiques belges et français ( Nord Pas de Calais) -
  Mise en réseau et programmation - Animation de réunions, présentation du projet au public et à la presse
  Objectifs atteints: Le projet se poursuit toujours,
  il a permis la mise en place d’ un outil à même de répondre aux objectifs des éleveurs-naisseurs (c’est-à-dire développer un programme de testage qui permet de réaliser l’évaluation génétique; mesure des performances)
01/09/1999 Observatoire du Développement Durable en Hainaut
- Responsable scientifique du projet européen Objectif 1 « Cesam » (Centre d’excellence du secteur agricole et son management) : Maîtrise du risque dans les exploitations agricoles.
  Responsabilités: Coordination, analyse et validation des données, communication , mise en réseau des partenaires
  Actions concrètes:
- Suivi de l’encadrement sanitaire des exploitations
- Supervision scientifique de la conception d’un logiciel de gestion de l’exploitation.
- Traitement statistique et analyse des données recueillies dans les exploitations agricoles.
- Conception et réalisation d’enquêtes auprès des acteurs du secteur agricole.
- Diffusion des résultats aux partenaires du projet, à la presse et au grand public.
  Objectifs atteints:
  Rapports (« Tableaux de bord de leur situation »)aux éleveurs participant au projet (40) et à leurs vétérinai-res traitants : Maîtrise du risque et amélioration des conditions d’exploitation.
  Accès des agriculteurs et des vétérinaires aux TIC

Audits qualité (entreprises agroalimentaires)

Détails de l'expérience

Expertises de contrôle de l’hygiène de l’amont (abattoirs, entreprises de transformation) à l’aval (commerces de détail, Grande distribution)de la chaîne agroalimentaire
Guidance et suivi d’entreprises agroalimentaires (PME): aide à la mise en place et vérification de différents programmes d’hygiène et de maîtrise des risques sanitaires (normes GMP, HACCP, BRC, ISO 9001,14000,22000)
Responsable au sein d’un abattoir du contrôle de la qualité, de la formation et du suivi du personnel.

Animaux de rente et de compagnie

Détails de l'expérience

Mission:
Guidance pour la mise en place d’un « comedor » (cuisine - cantine) par un groupe de femmes des bidonvilles.

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Brigitte Duquesne

Management, Communication, Expertise scientifique, coopération internationale.

Global Product Manager Ruminants

Expert indépendant /Collaboratrice Education permanente

Enseignant - Chercheur

Responsable de recherche, Maître de conférences

Premier Attaché spécifique

Chargée de mission

Pratique médecine vétérinaire

Volontariat