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Brigitte Bayart

Stratégie Marketing - Innovation - Transformation Digitale

Agro-alimentaire
Stratégie
Marketing
Digital
Management
Brigitte Bayart
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Profil international. Trilingue français, anglais, allemand.

Créative et orientée client, j’aime initier et concrétiser de nouveaux projets avec mes équipes. Orientée résultats, je suis pragmatique et structurée.

Organisatrice des "apéros de l'agro", réseau destiné aux professionnels de l'agro-alimentaire des Hauts de France.

Intervenante à l'ISA et l'IESEG.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Identification et qualification de nouvelles opportunités de business, notamment sur l'opportunité des food-techs et plus spécifiquement le "home delivery" (Uber Eat, Deliveroo)
  • Coordination des activités stratégiques avec les équipes européennes locales
  • Gestion de l’innovation, du portefeuille de produits et de leur performance
  • Management d’une équipe de 5 personnes
Description de l'entreprise
Fabrication de frites, division Food Service
Site web de l'entreprise
  • Création du service marketing chocolat et d’une équipe de 3 personnes.
  • Mise en place d'une veille des tendances consommateurs et food, et d'un service d'innovation en co-création avec les clients industriels. Derniers succès : Pitch choco Barre de Pasquier ou Magnum RedVelvet d’Unilever.
  • Intégration d’un nouveau business model : gourmet & foodservice (CHR) et construction du positionnement des offres sur les différents circuits de distribution.
  • Stratégie marketing et proposition de valeur autour des marques Cargill et Veliche Gourmet sur les marchés de produits de grandes consommations et de la gastronomie.
  • Global Marketing Tag pour les comptes Unilever et Nestlé
  • Résultats en 2017: +15% en volume sur 5 ans (230KT) - +12 pts de PDM (23%)
Description de l'entreprise
Fabrication de chocolat à destination d'une cible industrielle et artisanale
  • Introduction de la marque Cacao Barry au Royaume Uni, formation des équipes commerciales et des distributeurs et création de partenariats commerciaux avec notamment Grand Marnier ou Pommery, des associations et leaders d’opinion.
  • Résultats: + 24% en volume, +48% en valeur et 33% en profit dès la 1ère année
  • Définition de la stratégie marketing au niveau global incl. le repositionnement et la refonte des marques Cacao Barry et Carma, création de nouvelles gammes produits et services (Or Noir: création sur mesure de recettes de chocolat)
  • Résultats : + 6 pts de pénétration de la marque sur le plan international
Description de l'entreprise
Fabrication de chocolat - Division Gourmet/Gastronomie
Site web de l'entreprise
  • Définition de la stratégie de communication, autour de la notoriété de la marque Netegrity et de la génération de prospects pour les équipes commerciales européennes.
  • Résultat : Netegrity élu meilleure image de marque en Europe par Sullivan