Chargée des Ventes hôtelières, management des équipes, actions de dynamisation et reporting.
Responsable de la Sous traitance : Appels d'offre/négociation ; élaboration/suivi de budgets/reporting ; élaboration de protocoles d'usage (bonnes pratiques d’hygiène et de réduction des coûts en étroite collaboration avec les équipes)
Membre Référent de la Cellule Achats du groupe (interlocutrice privilégiée pour la mise en place de prestataires ou de produits au sein du groupe)
Gestion opérationnelle (logistique) des circuits hôteliers (bio nettoyage, restauration, blanchisserie = 60 ETP) et Management de l'équipe de réception (10 ETP)
Responsable des investissements, travaux, et achats liés aux activités hôtelières
Auditeur Interne et Responsable LABEL (démarque qualité Groupe, référent au siège)
