AXEL BONNEAU
Boulanger/pâtissier - Manutentionnaire
25 ans
ARGENTAN (61200) France
En recherche d'emploi
En recherche active
Motivé et investi, j'applique les règles et les processus dans le cadre de mes missions.
Rigoureux, sérieux, sociable et à l’écoute, je suis capable de m’intégrer à une équipe afin d'y travailler de façon efficace.
Mon projet professionnel est de trouver un poste en tant que Boulanger.
Rigoureux, sérieux, sociable et à l’écoute, je suis capable de m’intégrer à une équipe afin d'y travailler de façon efficace.
Mon projet professionnel est de trouver un poste en tant que Boulanger.
Agent de préparation
Adecco Niort - Xerox/Chauray 79
Novembre 2018
- Tri de courrier
- Préparation documentaire
- Tri des sacoches
Manutentionnaire - Employé de libre service
Crit Argentan - Adecco Niort
Octobre 2018
- Manutention de charges
- Nettoyage et entretien des locaux
- Mise en rayon
- Etiquetage
- Déchargement de camion
Préparateur de commandes
TOUPARGEL via l'agence de travail temporaire CRIT
Août 2018
à septembre 2018
- Préparation des commandes à l'aide des bons de commandes
- Réapprovisionnement
- Travail à -25°
Apprenti en Boulangerie
BOULANGERIE DES TROIS CROIX ARGENTAN (61)
2016
à 2018
- Préparation des fournées et mise au four
- Pétrissage de différentes pâtes
- Viennoiseries et sandwich
- Traiteur : quiches, bouchée à la reine
- Pains spéciaux
Apprenti en Pâtisserie
LA HUCHE A PAIN ECOUCHE (61)
2014
à 2016
- Préparation des pâtes sucrées et sablées
- Montage en chocolat
- Mise en place du magasin
2 Stages de découverte
LES BOULANGERIES DE LA DESIREE ET LA HUCHE A PAIN - ARGENTAN (61)
2013
- Stage de découverte afin d'observer le métier de boulanger/pâtissier
-
Nettoyage du plan de travail et des équipements
Avancé
-
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avancé
-
Calcul de quantité
Avancé
-
Patisserie
Avancé
-
Chocolaterie
Intermédiaire
-
Viennoiserie
Bon niveau
Préparation des pâtisseries et organiser la fabrication.
1 semaine en centre de formation
3 semaines en entreprise
1 semaine en centre de formation
3 semaines en entreprise
Fabrication des viennoiseries et du pain
1 semaine en centre de formation
3 semaines en entreprise
1 semaine en centre de formation
3 semaines en entreprise
- Sport mécanique
