Expériences — AURELIEN GILMANT

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Mise en place de la Food Fraud
Mise en place d'un groupe d'experts en analyse sensorielle
Validation des processus de traitements thermiques
Sanitation, Métrologie
Participation aux comités Qualité

Planifier les ordres de fabrications
Gérer les ressources humaines et matériels
Animer les réunions d'ateliers

Mise en place des protocoles de nettoyage à secs
Analyses des contaminations allergènes
Gestion des échantillons produits finis

Direction d'une équipe de serveurs
Mise en oeuvre des soirées et animations
Service, Réapprovissionnement

Caissier le week-end et les jours fériés
Mise en rayon, Facing

Maitrise des flux d'air sur l'atelier de fabrication des formages

Service, Dressage, Soirée à thème

Mise en place des procédures de nettoyage au sein de l'atelier découpe

Service, Dressage, Barman

Site web de l'entreprise

https://www.lafleunie.com

Participation au sein d'un atelier de fabrication de produits carnés

Site web de l'entreprise

http://www.vorwerkpodemus.de/home.html