Traiteur @ L'Escale Gourmande — Anthony Bardou

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Expériences

Organisation de réceptions :
- Gestion des serveurs
- Préparation des plats sur assiette
- Coordination sur l'envoi des plats
- Coordination logistique (préparation des camions)
Gestion des stocks
Réception des commandes
Respect des plannings
Préparation des plats froids, des verrines, des terrines, des salades, des poissons et des viandes