Mission : Gérer le portefeuille achats de ma catégorie (Budget Achats de 30M€) pour DS Distribution, grossiste spécialisé en produits techniques et culturels auprès de 3000 clients supermarchés et hypers Géant (150 personnes pour un CA de 150M€) au sein d'une équipe de 4 acheteurs.
Objectifs : Développer le chiffre d'affaires, négocier et améliorer la rentabilité des contrats fournisseurs (marges), Optimiser les stocks sur 3 entrepôts (Rennes, Caen et Nice).
Pilotage du processus achats depuis la stratégie achats (sourcing et sélection des offres, définition du besoin, appel d'offres, négociation) jusqu'à la contractualisation et l'après-achat (Négociations annuelles/ Contrats cadre et business plan avec les fournisseurs.
Réalisations : Construction de tableaux de bord pour suivre les indicateurs volume/valeur et piloter les achats; Mise en place d'un Cahier des bonnes pratiques logistiques et du CDC Achats.
Collaboration avec les différents prescripteurs (DG, Dir. Offres&Marketing, Dir. Logistique, Comptes clés, responsables dépôts DS à Rennes, Caen et Nice).
Mission : négocier et développer le chiffre d'affaires de CAP Diffusion auprès des centrales d'achat spécialisées et de la grande distribution (70 personnes pour un CA de 25M€).
Mise en place de la stratégie commerciale suite à la création de la structure CAP Diffusion.
Mission : Piloter le portefeuille Achats Marques nationales en Produits ultra-frais Marques nationales (Crèmerie 337M€ pour 1200 références).
Réalisations : négocier et référencer 35 fournisseurs spécifiques des marchés concernés (Danone, Nestlé...) en ultra-frais; (appels d'offres concepts snacking ou premium), analyser les ventes mensuelles et la rentabilité des produits, gérer les intérêts financiers, juridiques et logistiques du Groupe Casino. Coaching des acheteurs débutants.
Mission : Négocier et développer le chiffre d'affaires avec des clients clés.
Réalisations : Mettre en place la stratégie commerciale, négocier les appels d'offres (en anglais très souvent) et les audits techniques (en binôme) des clients Grands Comptes en Europe (Procter&Gamble Italie, Espagne, UK et Belgique, Danone Belgique).
Piloter et développer l'activité commerciale du secteur (diffusion et chiffre d'affaires par le référencement des nouveautés et les mises en avant des promotions).
