Mi affascina lavorare in team e mi piacerebbe far parte di un gruppo dinamico e sinergico per contribuire con le mie conoscenze al raggiungimento degli obiettivi.
Tematiche trattate – scenario distributivo; tutela ed informazione del consumatore; elementi di legislazione commerciale; salute e sicurezza sul lavoro; elementi di gestione e di marketing aziendale; normativa sull’igiene dei prodotti alimentari; responsabilità civili, penali e amministrative; normative sull’etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande e la pubblicità dei prezzi; normativa per la vendita di bevande alcoliche; tecniche di conservazione dei prodotti alimentari; tecniche di pulizia e sanificazione; processi e metodi di stoccaggio degli alimenti.
