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Amine Elagbi

Amine Elagbi

Formateur dans les métiers de l'hôtellerie, à la recherche de missions en free lance

Freelance Ouvert aux opportunités
Doté d’une expérience de plus de 10 ans dans
l’hôtellerie de luxe, la vente et le management des services, mes expériences internationales m’ont permis de développer mon sens de l’écoute et de l’anticipation.
Ayant trouvé ma voie dans la formation, je prend uniquement des missions Free Lance
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Formation en français professionnel
  • Formation en gestion de conflit
  • Formation en anglais professionnel

Directeur General

Hospitality Inn
Mars 2018 à février 2019
Berrechid
Maroc
  • Gestion quotidienne de l’hôtel
  • Supervision du service et de la qualité des prestations, des attitudes et comportement des collaborateurs
  • Formation des collaborateurs en Français et Anglais professionnel
  • Mise en place du programme annuel de formation
  • Audit des différents services et prestations
  • Animation de modules de formation centrés sur la relation client, les attitudes et comportement du luxe, l'upselling
  • Coordination avec les organismes externes de formation pour les taches plus pointues (Cuisine, sport, etc)
  • Formation des collaborateurs sur la communication avec nos clients francophones et anglophones en utilisants les mots et termes applicable a l'hôtellerie de luxe
Description de l'entreprise
Responsable de la Zone et mobile sur 3 hôtels au Maroc, 1 au Sénégal et 1 en Tunisie.
Déplacements en fonction des besoins et du plan annuel de formation
  • Amélioration des relations et du chiffre d'affaire sur ma région (de10 a 12 M USD)
  • Analyse du marché et des opportunités, vente en tant que OEM pour divers clients
  • Travail en étroite collaboration avec l’équipe Recherche et Développement pour remonter les Feedback des clients ou pour créer des solutions sur mesure
  • Représenté l'entreprise a la foire annuelle de Taichung pour 2014 et 2015
  • Ouverture de l’hôtel et mise en place des SOP
  • Recrutement des équipes et management pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
  • Responsable de la politique de vente et du Yield management
  • Pré-ouverture de l’hôtel
  • Mise en place des SOP et recrutement de l’équipe (Directement responsable de 20 personnes)
  • Management quotidien du departement pour atteindre les objectifs qualitatifs fixés
  • Butler personnel pour les TOP VIP
Site web de l'entreprise
  • Responsable direct de la réception et des étages
  • Assistant du directeur général et son représentant durant ses absences et jours de repos
  • Accompagnement et service personnalisé pour les clients étrangers